Мэдээ

Хүнсний үйлдвэр (урд эгнээний ажилтнууд) цэвэрлэх, халдваргүйжүүлэх стандарт

I. Ажлын хувцасанд тавигдах шаардлага

1. Ажлын хувцас, ажлын малгай нь ерөнхийдөө цагаанаар хийгдсэн байдаг бөгөөд үүнийг салгаж эсвэл нийлж болно. Түүхий хэсэг болон чанасан хэсэг нь ажлын хувцасны өөр өөр өнгөөр ​​ялгагдана (та ялгахын тулд ажлын хувцасны зарим хэсгийг, жишээ нь өөр өөр захын өнгөөр ​​ялгах боломжтой)

2. Ажлын хувцас нь товчтой, халаасгүй, богино ханцуйтай байх ёсгүй. Малгай нь үсийг боловсруулах явцад хоолонд унахаас сэргийлж бүх үсийг ороож байх ёстой.

3. Боловсруулах орчин чийгтэй, байнга угаах шаардлагатай цехүүдэд ажилчид борооны гутал өмсөх шаардлагатай бөгөөд энэ нь цагаан өнгөтэй, хальтирдаггүй байх ёстой. Ус бага зарцуулдаг хуурай цехийн хувьд ажилчид спортын гутал өмсөж болно. Цехийн байранд хувийн гутал өмсөхийг хориглодог бөгөөд цехэд орох, гарахдаа солих шаардлагатай.

II. Хувцас солих өрөө

Хувцас солих өрөө нь үндсэн хувцас солих өрөө, хоёрдогч хувцас солих өрөөтэй бөгөөд хоёр хувцас солих өрөөний хооронд шүршүүрийн өрөө байгуулах хэрэгтэй. Ажилтнууд анхан шатны хувцас солих өрөөнд хувцас, гутал, малгайгаа тайлж, шүүгээнд хийж, шүршүүрт орсны дараа хоёрдогч шүүгээнд орно. Дараа нь ажлын хувцас, гутал, малгай өмсөж, гараа угааж, халдваргүйжүүлсний дараа цехэд орно.

Жич:

1. Хүн бүр шүүгээ болон хоёр дахь шүүгээтэй байх ёстой.

2. Хувцас солих өрөөнд хэт ягаан туяа тавих ба өглөө бүр 40 минут асаагаад ажлаасаа буусны дараа 40 минут асдаг байх ёстой.

3. Хувцас солих өрөөнд мөөгөнцөр, хорхойноос урьдчилан сэргийлэхийн тулд хөнгөн зууш оруулахыг хориглоно!

III. Гар халдваргүйжүүлэх Гар угаах, халдваргүйжүүлэх үе шатууд

Гар угаах халдваргүйжүүлэлтийн бүдүүвч диаграмм болон гар угаах халдваргүйжүүлэлтийн журмын текстийн тайлбарыг угаалтуур дээр байрлуулсан байх ёстой. Нийтлэх байрлал нь тодорхой, хэмжээ нь тохирсон байх ёстой. Гар угаах журам: Гар угаах, халдваргүйжүүлэхэд ашигладаг тоног төхөөрөмж, байгууламжид тавигдах шаардлага

1. Угаалгын усны цоргоны унтраалга нь голчлон гараа угаасны дараа усны цоргыг хааснаар гараа бохирдуулахгүйн тулд индуктив, хөлөөр ажилладаг эсвэл хугацаа алддаг усны цорго байх ёстой.

2. Саван саван Автомат саван болон гарын авлагын савангийн аль алиныг нь ашиглаж болох ба анхилуун үнэртэй савангаар хүнсний үнэр гар хүрэхээс сэргийлж болохгүй.

3. Гар хатаагч

4. Халдваргүйжүүлэлтийн байгууламж Гар халдваргүйжүүлэх аргад: A: Автомат гар ариутгагч, Б: Гар дэвтээж ариутгах сав Ариутгалын урвалж: 75% спирт, 50-100PPM хлорын бэлдмэл ариутгагч бодис Илрүүлэх концентраци: архи илрүүлэхэд артерометр ашигладаг бөгөөд бэлдмэл бүрийн дараа үүнийг шалгадаг. Хлорын бэлдмэлийн ариутгалын бодис дахь хлорын хэмжээг тодорхойлох: хлорын шинжилгээний цаасаар туршина. Дулаан сануулга: үйлдвэрийн хэрэгцээнд тохируулан сонгоорой (зөвхөн санал болгож байна)

5. Бүрэн хэмжээний толь: Бүрэн хэмжээний толийг хувцас солих өрөөнд эсвэл гар угаах, халдваргүйжүүлэх хэсэгт суурилуулж болно. Ажилчид цехэд орохын өмнө толинд өөрийгөө шалгаж, хувцас нь GMP стандартын шаардлага хангасан эсэх, үс нь ил гарсан эсэх гэх мэтийг шалгана.

6. Хөлийн усан сан: Хөлийн усан сан нь өөрөө эсвэл зэвэрдэггүй гангаар хийгдсэн байж болно. Хөлийн усан сан ариутгалын бодисын агууламж 200~250PPM байх ба ариутгалын усыг 4 цаг тутамд сольж өгдөг. Ариутгалын бодисын концентрацийг халдваргүйжүүлэх шинжилгээний цаасаар илрүүлсэн. Халдваргүйжүүлэх урвалж нь хлорын бэлдмэл (хлорын давхар исэл, 84 ариутгагч, натрийн гипохлорит --- бактери гэх мэт) байж болно.


Шуудангийн цаг: 2022 оны 3-р сарын 25